Convenio asegura venta transparente y segura de cárnicos
Para garantizar la comercialización segura y transparente de cárnicos en Mexicaltzingo, el Gobierno del Estado de México y el Ayuntamiento local firmaron un convenio de verificación administrativa.
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El acuerdo, encabezado por Jesús George Zamora, Consejero Jurídico del Estado de México, y Saray Benítez Espinosa, Presidenta Municipal, busca implementar revisiones que aseguren el cumplimiento de normas sanitarias, legales y de transparencia en negocios del sector. Esto beneficiará tanto a comerciantes como a consumidores y fortalecerá la economía local.
“Queremos garantizar que los productores cumplan con las normas y ofrecer a la ciudadanía confianza en su principal sector económico, la producción y comercialización de carne de cerdo,” destacó Jesús George Zamora.
La alcaldesa Saray Benítez enfatizó la importancia de estas acciones como parte del respaldo a las políticas de la Gobernadora Delfina Gómez Álvarez. “Este convenio beneficiará a los comerciantes, asegurando verificaciones transparentes y sin corrupción,” señaló.
Como parte del acuerdo, Rigoberto Enríquez Prado, titular del Instituto de Verificación Administrativa del Estado de México (Inveamex), explicó que se coordinarán operativos con áreas como desarrollo económico, medio ambiente, protección civil y salud para garantizar condiciones óptimas de operación.
Además, se entregarán credenciales con códigos QR a los verificadores, reforzando la transparencia y la confianza en el proceso.
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